In der Rückschau auf die Geschichte der Gemeinde Altach blicken wir erneut auf ein Relikt der guten alten Zeit. Das mit Ochsenblutanstrich versehen Gasthaus zum Rößle im Bauern.
Dieses Bauwerk mit der heutigen Adresse Bauern 51 entstand als origineller Rheintal-Blockbau mit aufgemaltem Moniogramm Christi und der Jahreszahl 1757, durchgehen (schweizerischen) Fensterbändern mit Klebedächern und Butzenscheiben. Es war sicher ein vielbesuchtes Wirtshaus, als noch der gesamte Gütertransit von Süddeutschland nach Oberitalien über die Bauerner Landstraße abgewickelt wurde. 1963 stellte das „Rößle“ den Gastbetrieb ein.